廢水類型：白酒釀造廢水
處理案例：嘉興龍溪白酒加工有限公司
廢水水量：80T/D
廢水來源：該公司廢水主要來源于生產加工是甑鍋底水、發酵廢水（又稱黃水）、冷卻水、清洗場地用水及洗瓶用水等。廢水的主要污染物有CODCr、BOD5、有機物、氨氮、磷等。廢水如若不處理便肆意排放至河流，會導致該河流當中氨氮，磷、有機物等物質超標，氨氮、磷會導致河流當中，水草瘋長，魚蝦缺氧因此而大量死亡；有機物會大量堆積，堵塞河道，時間一長，會滋生大量細菌、病菌。
該廢水處理設備的控制系統為：
該設備控制系統采用人機界面、智能控制，PLC控制系統由本公司設計編寫，現已升級到第四代系統，由多種信號傳輸器傳輸信號給PLC控制中心，再由控制中心檢索分析后發出指令，執行各單元有序工作，分別有以下控制系統傳輸信號。由多個液位信號傳輸器控制多臺水泵工作；由時間控制器控制增氧機無限循環工作；由壓濾機控制系統控制壓濾機工作；由上清液控制器控制上清液自動下排；由泥清液控制器控制泥清液自動提升；由進水控制器控制配藥槽自動加水；由PH控制儀控制反應池自動加藥；由曝氣控制系統控制所有曝氣點有序曝氣；
該設備的電力控制系統為：
電控系統采用正泰電器或德力西電器組成，電線電纜全部選用國標全銅線纜，線路控制設有多層保護裝置有：接地保護裝置；缺項保護裝置；漏電保護裝置；分項斷路保護裝置；過載保護裝置；故障報警裝置；故障排除裝置；自動裝置；手動裝置。
文章關鍵詞：白酒釀造廢水處理-白酒加工廢水處理-酒制品加工廢水處理-食品廢水處理
