廢水類型：豆制品廢水
處理案例：蘇州龍海大豆制品有限公司
廢水水量：30T/D
廢水來源：該公司主要以加工豆乳飲料、腐竹、豆腐皮等制品為主的企業(yè)。該廢水主要來源于浸泡、清洗、磨漿、細(xì)濾等工藝中，主要污染物有：懸浮物（豆殼、殘留在原豆當(dāng)中的碎沙、木棍）、COD（800-1200）、BOD（1200-1500）、氨氮（900-1000）。該廢水一旦大量排放到河流中，會(huì)造成河流當(dāng)中出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化，造成水草大面積瘋長(zhǎng)，并造成河流當(dāng)中魚蝦因缺氧而大面積死亡。
該公司廢水量為30T/D，本公司經(jīng)過激烈討論后決定每天可按10小時(shí)處理該廢水，每小時(shí)的廢水量約為3h/d。
處理方法：
因該類廢水的可生化性較好，可直接采用SBR處理法處理
SBR是序批式活性污泥法的簡(jiǎn)稱，是一種按間歇曝氣方式來運(yùn)行的活性污泥污水處理技術(shù)。它的主要特征是在運(yùn)行上的有序和間歇操作，SBR技術(shù)的核心是SBR反應(yīng)池，該池集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一池，無污泥回流系統(tǒng)。尤其適用于間歇排放和流量變化較大的場(chǎng)合。
SBR工藝各工序的運(yùn)行情況如下：
進(jìn)水階段：在進(jìn)水階段，可以只進(jìn)水不曝氣（攪拌或者不攪拌），也可以邊進(jìn)水邊曝氣方式運(yùn)行，前者稱為限制性曝氣，后者成為非限制性曝氣。
反應(yīng)階段：進(jìn)水階段之后是反應(yīng)階段。微生物在生長(zhǎng)和對(duì)基質(zhì)的利用，在進(jìn)水階段也在進(jìn)行。所以進(jìn)水階段應(yīng)該被看做是“進(jìn)水+反應(yīng)”階段，反應(yīng)在進(jìn)水階段結(jié)束后繼續(xù)進(jìn)行。
沉淀階段：沉淀有兩個(gè)作用：澄清出水達(dá)到排放要求和保留微生物以控制SRT。剩余污泥可以在沉淀階段結(jié)束時(shí)排除，類似于傳統(tǒng)的連續(xù)處理工藝，或者剩余污泥可以在反應(yīng)階段結(jié)束時(shí)排出。
排水階段。
閑置階段：為了提高每個(gè)運(yùn)行周期的靈活性，閑置階段對(duì)于多池SBR系統(tǒng)尤其重要，他可以協(xié)同進(jìn)行幾個(gè)操作已達(dá)到最佳處理效果。閑置階段的長(zhǎng)度也可以根據(jù)系統(tǒng)的需要而變化。閑置階段之后就是新一輪的進(jìn)水階段，新一輪物質(zhì)循環(huán)就啟動(dòng)了。
文章關(guān)鍵詞：食品加工廢水-豆制品加工廢水-豆加工廢水-豆制品加工處理廢水
